Gæðakröfur fyrir matardósir úr tini

Blikplata er áfram fyrsta valið fyrir pökkun matvæla og drykkja vegna framúrskarandi vinnsluhæfni, loftþéttleika og tæringarþols. Þar af leiðandi skara blikdósir framúr í því að varðveita upprunalegan lit, ilm og C-vítamín innihald innihaldsins betur en aðrir pakkningarmöguleikar, sem gerir kleift að lengja geymsluþol.

Að tryggja ströngustu staðla í matvælaumbúðum er lykilatriði til að viðhalda heilindum vöru og öryggi neytenda. Gæðakröfur fyrir matardósir úr blikki gegna lykilhlutverki í þessu ferli.

Gæðakröfur fyrir matardósir úr blikki -Dósir geta aðeins sýnt fram á yfirburði sína þegar þær uppfylla eftirfarandi gæðakröfur.

Uppfylla staðla um hollustuhætti í matvælum, það er að segja ófrjósemisaðgerðir í verslun - eftir að dósin hefur verið sæfð í meðallagi inniheldur hún ekki sjúkdómsvaldandi örverur, né inniheldur hún ekki sjúkdómsvaldandi örverur sem geta fjölgað sér í henni við eðlilegt hitastig. Uppfylla kröfur um innihald þungmálma. . Fylgdu kröfum um innihaldsvísitölu þungmálma.

Ekki má bæta rotvarnarefnum í niðursoðinn mat. Nokkur almennt notuð matvælaaukefni sem þurfa að bæta bragð, lit og annan tilgang og notkunarmagn þeirra ættu að vera í samræmi við staðla um notkun matvælaaukefna.

Ákveðin aukefni eins og natríummetabísúlfít eru skaðleg fyrir tæringu á dósavegg. Þrátt fyrir að þau uppfylli þau mörk sem tilgreind eru í staðlinum frá hollustusjónarmiðum, eru þau tæringarhætta. Þess vegna, þegar aukefni eru notuð, ætti að vega heildargæði dósarinnar og íhuga það ítarlega.